O Programa de Qualificação Profissional e Empresarial para o Turismo ganha um reforço significativo. O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará – Senac /CE inaugura , dia 28 de julho, a nova Unidade Senac Turismo, em Fortaleza. O ambiente abrigará a Administração do Programa de Qualificação Profissional e Empresarial para a cadeia produtiva do Turismo do Estado - iniciativa do Governo do Estado do Ceará, por meio da Secretaria de Turismo, em parceria com o Ministério do Turismo, Banco do Nordeste do Brasil e Banco Interamericano de Desenvolvimento – BID - , além dos cursos de capacitação profissional promovidos pelo Senac.

A nova unidade, que tem mais de 1.400 metros quadrados de área construída, conta com seis (06) salas convencionais, um (01) laboratório de Hospedagem, três (03) laboratórios de Alimentos e Bebidas e (01) cozinha pedagógica, equipadas para atender com excelência e com a metodologia da melhor escola de educação profissional do Brasil. Ao todo, o Senac disponibilizará no espaço 18 cursos direcionados aos profissionais do setor de Turismo, empresários e gestores que atuam nos segmentos de meios de hospedagem, alimentação e bebidas (restaurantes, bares, quiosques e barracas de praia) e receptivo, como agências de viagens e turismo.

De acordo com Isaac Coimbra, consultor técnico de Turismo do Senac, “a unidade do Senac é um marco para o turismo no Ceará, pois além de proporcionar a capacitação dos profissionais do setor, funcionará também como uma central de qualificação, abrigando além do Senac, o Sebrae e a Setur. Quando instituições deste porte se unem, fica mais fácil consolidar o nosso estado como um destino competitivo no mercado de turismo”. O consultor disse ainda que a expectativa é que cerca de 150 turmas sejam formadas no novo espaço no período de um ano.

Sobre o Programa
O Programa de Qualificação Profissional e Empresarial faz parte do Plano Nacional do Turismo do governo federal, que define como vetor do desenvolvimento sustentável do turismo a elevação dos níveis de profissionalização, contribuindo para melhorar a qualidade no atendimento e o nível de satisfação dos turistas.

Dentro do programa, o Senac oferece, em 14 municípios do Ceará, os cursos de capacitação profissional de:
• Agente de Turismo (30h),
• Aperfeiçoamento para Guia de Turismo (80h)
• Barman (136h),
• Camareira/Arrumadeira (120h),
• Capitão Porteiro (100h),
• Confeiteiro/Padeiro (160h),
• Cozinheiro Chef (160h),
• Cozinheiro função Polivalente (180h),
• Garçom função Especializada (220h),
• Garçom função Polivalente (260h),
• Gerente de Governança (160h),
• Gerente de Meios de Hospedagem (240h),
• Maitre (148h),
• Mensageiro (92h),
• Motorista de Veículos de Turismo (54h),
• Recepcionista em Função Especializada (220h),
• Recepcionista em função Polivalente (240h)
• Reparador Polivente (140h).