A Feira Caroá é um Hortifrúti Agroecológico feito por jovens empreendedores rurais. Eles criaram uma plataforma de vendas e realizam a divulgação pelas redes sociais. Além disso, estão sempre presentes nas feiras de orgânicos da capital. Além do hortifrúti, produzem pães, geleias, conservas, bolos e queijos.