O Sistema Fecomércio, em parceria com o Governo do Estado do Ceará, inaugurou no dia 15 de dezembro a Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará. Localizada na Rua Senador Jaguaribe, 324 no Centro de Fortaleza, o espaço conta com mais de 4.000 m² que irão reunir ações e serviços da Fecomércio, Sesc e Senac. A solenidade de inauguração contou com a presença do governador Camilo Santana.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) está à frente da capacitação profissional, ofertando cursos nos segmentos de Gastronomia, Hospitalidade e Infraestrutura. Além de formar mão de obra qualificada para diversos segmentos, a escola vai contribuir para o desenvolvimento social das comunidades do entorno e na redução da pobreza por meio da educação profissional e estímulo ao empreendedorismo comunitário e individual.
Para levar alimentação saudável de qualidade e com preços acessíveis aos trabalhadores do comércio de bens, serviços e turismo da região, por meio do Serviço Social Comercial do Comércio (Sesc), o equipamento conta com uma unidade do restaurante Sesc.