Valorizar os territórios, criar conexões e intercâmbios, além de proporcionar trocas e vivências. A partir desses objetivos, o Sistema Fecomércio, por meio do Sesc e Senac, realiza uma expansão do Encontro Sesc Povos do Mar, que acontece anualmente em Caucaia, no Sesc Iparana Hotel Ecológico, e que nos dias 21 a 24/09 aportou em Jericoacoara, praia no município de Jijoca. O evento foi gratuito e aberto ao público.
O presidente do Sistema Fecomércio, Luiz Gastão, acompanhou a programação do circuito no dia 22/09, visitando espaços e conversando com lideranças locais e empresários da Região. Na ocasião, o presidente reforçou que o papel do Sistema Fecomércio vai muito além de representar o segmento do Comércio de Bens, Serviços e Turismo. “Por meio dos nossos braços sociais, Sesc e Senac, promovemos uma grande integração com a sociedade e buscamos garantir que o desenvolvimento econômico caminhe lado a lado ao desenvolvimento social. Não há avanço para um povo sem crescimento econômico, emprego e renda. E é com essa perspectiva de somar e construir que chegamos com essa edição do Povos do Mar aqui no litoral Oeste”.
Nos quatro dias de evento o público conferiu uma programação extensa que aconteceu em cinco espaços de Jericoacoara: praça da cidade, Pesqueira, Conselho Comunitário de Jericoacoara, Escola Municipal Nossa Senhora da Consolação e na Usina de Reciclagem, além do Núcleo de Arte e Cultura de Jijoca (NAEC). Dentre as atrações, o público conferiu apresentações culturais, socialização de práticas alimentares, vivências artesanais, rodas de saberes, aulas demonstrativas de gastronomia, passeio ecológico, desfiles, além de outras atividades. No sábado, na praça de Jericoacoara, aconteceu o show Frevo Mulher com a cantora Amelinha.
Realizado há 13 anos, o Povos do Mar reúne mais de 200 comunidades litorâneas num grande encontro valorizando pescadores, jangadeiros, marisqueiras, barqueiros, povos indígenas, quilombolas, ciganos, artesãos e ambientalistas, através de vivências, oficinas, rodas de saberes e práticas alimentares. Segundo o consultor de Programação Social do Sesc, Paulo Leitão, o Sistema Fecomércio vem realizando eventos no interior do Estado, oportunizando um turismo de experiência e de base comunitária, ampliando o conceito de turismo social. Nesse sentido, neste ano o circuito Sesc Povos do Mar já foi realizado em Bituptá, na praia de Barroquinha; além do circuito Sesc Herança Nativa, que levou para a cidade de Piqué Carneiro, o I Circo dos Caretas da cidade.
Segundo a consultora de produtos educacionais da área de Gastronomia, Vanessa Santos, uma das maiores riquezas do Povos do Mar é a salvaguarda das tradicionalidades, e para a Gastronomia isso é importante para manter viva as receitas que, na maioria das vezes, só são repassadas para as próximas gerações através da oralidade. “A participação do Senac no Povos do Mar é conhecer práticas tradicionais alimentares para que isso seja repassado em sala de aula para os alunos. Ela tanto é acompanhada por professores quanto por alunos. Para os alunos, são vivências, observações e troca de informações, um momento extremamente rico”, revela.
Vanessa Santos informa que o Senac criou um grande acervo de informações, que serão multiplicadas em salas de aulas, a partir das oficinas de gastronomia que acontecem durante o evento. “O conhecimento dos insumos, o jeito de fazer, o processo produtivo tudo isso não está nos livros e esses mestres trazem isso pra gente”, destaca. O Senac também levou para a praça de Jericoacoara aulas demonstrativas de Gastronomia abertas ao público com chefs reconhecidos, como a cearense Van Régia, proprietária do restaurante Culinária da Van e o baiano João Diamante, idealizador do projeto social Diamante na Cozinha.
Nos dias 26 a 29 de outubro, o Povos do Mar terá edição em Icapuí.
