Com atrações musicais, levadas pelo Sesc; o Restaurante Escola Mayú e a oferta pedagógica das oficinas gastronômicas, disponibilizadas pelo Senac; o Sistema Fecomércio Ceará marca presença na CASACOR Ceará 2023, que esse ano acontece no bairro Meireles, em Fortaleza, entre os dias 12/09 e 29/10, com o tema “Corpo & Morada”, em comemoração aos 25 anos da mostra.

O Sesc disponibiliza ao público do evento muita música. As apresentações de forró e MPB acontecem sempre às 19h, com Zú do Forró, Forró Mix, Lets Radio, Projeto Duo, dentre outros. Na operação do Restaurante Escola Mayú o Senac Ceará conta com uma equipe de profissionais qualificados, além de estudantes dos cursos de gastronomia. Focado no evento, foi realizada uma cuidadosa seleção e preparação do menu a ser servido, garantindo uma experiência gastronômica de alta qualidade e refinamento aos visitantes.

O Senac também leva à Casacor uma programação com sete oficinas gastronômicas aos domingos no mesmo ambiente do Mayú. As oficinas abrangem desde técnicas culinárias especializadas até tendências inovadoras na gastronomia, alinhadas com a nova proposta do Restaurante. Instrutores do quadro do Senac conduzem as oficinas, compartilhando conhecimentos teóricos e práticos, além de proporcionar momentos de aprendizado e interação com os participantes.

No dia 20/09, o Sistema Fecomércio reuniu jornalistas e influenciadores para apresentação do projeto da nova marca do restaurante Mayú, no espaço que está funcionando dentro da Casa Cor Ceará 2023. Motivada a partir de um projeto de reposicionamento, o objetivo é reforçar o papel de restaurante-escola e aprimorar a experiência do cliente.

“É com satisfação que o Sistema Fecomércio participa dessa edição comemorativa de 25 anos da CASACOR Ceará. Estamos trazendo a Educação Profissional, por meio das oficinas de gastronomia e do restaurante-escola Mayú, que é o restaurante oficial da mostra esse ano, com muito orgulho. Também estamos lançando o curso Técnico em Design, para o qual vamos destinar 20 bolsas de estudo, visando proporcionar oportunidade para jovens que têm talento e desejam seguir carreira na área”, afirmou a diretora regional do Senac Ceará, Débora Sombra.

O presidente do Sistema Fecomércio, Luiz Gastão, acompanhado da chefe de gabinete Cláudia Brilhante, fez uma visita ao local, no dia 28/09. Ele foi recepcionado pela diretora da CASACOR Ceará, Neuma Figueiredo, e esteve no ambiente do Mayú, conversando com os colaboradores que estão no planejamento e execução das ações do Sistema Fecomércio no evento.