O Criar Sesc é um projeto que se fundamenta nas culturas das infâncias e nas relações de conhecimento a partir das pesquisas realizadas no território. Ele contribui para a formação integral das crianças ao valorizar a diversidade das infâncias, trazendo à tona as especificidades dos contextos em que estão inseridas. Reconhecemos que as crianças brincam de diferentes maneiras, influenciadas por suas culturas, o que enriquece ainda mais a proposta do projeto.

O Criar Sesc é proposto no contraturno nas unidades escolares de Iguatu, Sobral, Crato e Juazeiro, tanto para as crianças da escola, quanto para o público externo. Na Escola Educar Sesc Fortaleza Unidade I é exclusivo para estudantes da escola com uma perspectiva de tempo integral.

Já nas unidades Sesc Ler (Aracati, Crateús, Ibiapina e São Gonçalo do Amarante), o Criar Sesc é ofertado também como atividade de contraturno escolar para as crianças do município de forma gratuita.