Data de inauguração: 22/11/2024

A Casa dos Licores de Viçosa do Ceará é uma empresa familiar que teve a sua origem no casamento de Alfredo e Terezinha Mapurunga Miranda, na década de 50, e foi se constituindo ao longo de suas vidas. Um verdadeiro patrimônio da gastronomia cearense, o museu conta a história de dedicação do casal na construção de um espaço que destaca a memória afetiva e os saberes gastronômicos da Ibiapaba. Referência turística e cultural de Viçosa do Ceará, a casa permanece sendo a residência da filha primogênita do casal, Tereza Cristina Mapurunga, e segue na sua dinâmica de produção de licores de frutas, ervas e especiarias, assim como doces, cristalizados, compotas e geleias, além dos biscoitos de goma, numa persistência poética do existir, recobrando a memória da família e o respeito pela cultura gastronômica ancestral.